全員齊上陣 業績創新高
時光荏苒,歲月如梭,2019年10月份很快便過去了。在這個月度里,迪尼斯酒店開元店收入業績再創新高,這是領導路線正確以及全店各部門共同努力、協調配合的結果。
婚宴包桌
10月份,歷來是酒店經營的業績大月。國慶假期帶來的婚宴旺季,包桌酒席自是不少。連續多日,一樓大廳、二樓包房、三樓宴會廳人流絡繹不絕,不曾間斷,這對酒店餐飲人員來說挑戰不小。
非常時期干非常事,餐飲人員有限,大家便團結協力全員齊上陣。為應對這意料之中的挑戰,月初店總平世杰在會議上發表了動員講話,酒店各部門紛紛支持。各個部門提供人手,出力幫忙。作為后勤方的財務部、保安部、工程部紛紛協調上陣,在高峰期上菜訂臺,備餐傳菜,工作不分分內分外。這一個月以來,多人出現幫忙20次以上的記錄,財務部核單人員尹曉婷更是拿下25次的***高幫忙記錄,為優質待客服務、酒店業績攀升出了大力。
會議接待
迪尼斯酒店是定位為中高檔的商務型酒店。隨著市場不斷變換,挑戰日益嚴峻,借助會議推廣銷售的理念對酒店來說日益重要。
迪尼斯酒店不斷總結以往會議接待中的經驗,完善各個環節的服務,在細節上對其進行升華。酒店不但為入住客人提供免費洗襪服務,還在10月特地添加了擦皮鞋服務。為客人全方面考慮,讓客人能夠盡興而來,滿意而歸。事實證明,客房人員提供的幕后打掃是有回報的,客戶們的感謝信和回復信一封接著一封,這是他們對我們服務態度和質量的肯定。
銷售人員直接與客戶、會務組人員對接,更是任勞任怨。酒店經營多年,很多客觀條件有限,在應對大型會務的情況下難免會出現一些棘手的情況。溝通與體諒,這是每個銷售人員每天都在倡導與運用的;努力與堅持,這是每個迪尼斯酒店人都在做的。出現問題,迎難而上,解決出現的意外狀況是迪尼斯人經常要面對的。慶幸的是,迪尼斯人日日的付出和努力,在會議結束后都會得到會務組的認可。“下次繼續合作!”這是對酒店整體服務的肯定,對于酒店人來說這是鞭策,更是繼續進步的動力。
不知不覺一個月過去了,當10月底統計業績,看到令人振奮的數字時,迪尼斯人倍感驕傲。相信迪尼斯酒店會在平總的帶領以及各部門的努力下,開啟新篇章,再創新輝煌!